生ハムママレード

これならいける・・という感覚でやってみました。
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これは・・・想像以上の相性です!
生ハムの熟成味とママレードの柑橘味が相反してるようですが、そこをママレードの程よい苦味が結びつけて味の広がりが体験できます。
またやるよ、これは

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この記事へのコメント

2009年05月24日 20:18
ほほ~
そういう手があったか~
今度生ハム買ったらやってみよ~♪
ちなみにいつもトップバリュの生ハム買ってます(^^ゞ
2009年05月25日 19:12
これいいと思うよ~。
トップバリュの生ハムか~。
今度探してみよ。
2009年05月31日 13:26
このマーマレードは、あのマーマレードですか??これはとってもおいしそうです。生ハム、買ってみようかな・・・
2009年05月31日 22:42
はい、あのマーマレードです。
あのマーマレードだからこそできるのかもしれませんね~。

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